موش‌ها هنگام خوردن شکلات صدای اولتراسونیک تولید می‌کنند

چیزی لذت‌بخش‌تر از خوردن یک تکه شکلات شیرین و خامه‌ای نیست. به نظر می‌رسد موش‌ها هم با این نظر موافق باشند و حتی ممکن است هنگام خوردن شکلات، لذت خود را با صداهایی در فرکانس اولتراسونیک اعلام کنند.

پژوهش‌های پیشین نشان داده‌اند که صداهای اولتراسونیک موش‌ها می‌توانند با وضعیت‌های احساسی و انگیزشی مختلف این حیوانات ارتباط داشته باشند. برای نمونه، جوندگان هنگام دریافت محرک‌های لذت‌بخش و همچنین زمانی که خوراکی‌های شیرین می‌خورند، چنین صداهایی ایجاد می‌کنند.

اکنون گروهی از پژوهشگران ژاپنی متوجه شده‌اند که موش‌ها هنگام خوردن شکلات، نوع خاصی از صدای اولتراسونیک را تولید می‌کنند. نتایج این تحقیق در مقاله‌ای منتشرشده در نشریه eNeuro ارائه شده است.

موش‌ها هنگام خوردن شکلات چه صدایی تولید می‌کنند؟

پژوهشگران برای رسیدن به این نتیجه، صداهای اولتراسونیکی را که موش‌ها هنگام دسترسی به شکلات ایجاد می‌کردند با صداهای تولیدشده در زمان محرومیت از شکلات مقایسه کردند. یک گروه کنترل نیز در این آزمایش حضور داشت که اصلاً شکلات دریافت نمی‌کرد.

سپس تیم تحقیق با کمک هوش مصنوعی ویژگی‌های صوتی این صداها را بررسی کرد و به صدایی مشخص با عنوان 40 kHz inverted-U USV رسید که ارتباط بسیار زیادی با خوردن شکلات داشت.

کوشی موراتا، پژوهشگر دانشگاه فوکویی و یکی از نویسندگان مطالعه، گفت

موش‌ها هنگام خوردن خوراکی خوش‌طعم مانند شکلات، صدای اولتراسونیک مشخصی تولید می‌کنند که انسان قادر به شنیدن آن نیست. زمانی که سیستم لذت مرتبط با مواد افیونی در مغز موش‌ها مهار شد، میزان این صدا به‌شدت کاهش یافت. این موضوع نشان می‌دهد که شاید موش‌ها بتوانند لذت ناشی از خوردن غذا را از طریق صدا بیان کنند و این یافته می‌تواند راه تازه‌ای برای بررسی تجربه لذت در حیوانات فراهم کند.

برای مشخص کردن اینکه این صدای ویژه واقعاً به خوش‌طعمی غذا مربوط است یا صرفاً نتیجه فرایند خوردن محسوب می‌شود، محققان واکنش موش‌ها هنگام مصرف شکلات را با زمانی که غذای معمولی می‌خوردند مقایسه کردند. با وجود اینکه موش‌ها تقریباً به یک اندازه از هر دو نوع غذا مصرف کردند، تعداد صداهای 40 kHz inverted-U USV هنگام خوردن شکلات به شکل قابل‌توجهی بیشتر بود.

در یک آزمایش جداگانه برای بررسی انتخاب غذایی نیز مشخص شد که موش‌ها علاقه محسوسی به شکلات دارند؛ از میان 16 موش، 15 موش شکلات را به غذای معمولی ترجیح دادند.

پژوهشگران در دو آزمایش همچنین دریافتند که بخش عمده صداهای 40 kHz inverted-U USV در فاصله یک ثانیه پس از رویداد تغذیه ایجاد می‌شوند. این نزدیکی زمانی می‌تواند ارتباط مستقیم میان این صدا و تجربه خوردن را تقویت کند.

موراتا گفت

کشف ما نشان می‌دهد صداهای حیوانات می‌توانند به‌عنوان شاخصی لحظه‌ای و غیرتهاجمی از وضعیت‌های درونی و احساسی آن‌ها عمل کنند؛ به‌ویژه اینکه این صداها می‌توانند میزان لذت حیوان از غذا را نشان دهند. چنین ابزاری به پژوهشگران اجازه می‌دهد لذت را به شکلی مستقیم‌تر از روش‌های فعلی بررسی کنند و می‌تواند مطالعه سازوکارهای مغزی مرتبط با شکل‌گیری احساسات مثبت را سرعت ببخشد.

درک بهتر نحوه پردازش تجربه‌های لذت‌بخش در مغز می‌تواند به شناخت رفتارهایی مانند پرخوری کمک کند. این یافته‌ها همچنین ممکن است برای مطالعه اختلال‌هایی مانند آنهدونیا، یعنی ناتوانی در تجربه لذت که یکی از علائم شایع افسردگی است، اهمیت داشته باشند.

برای ارزیابی پایداری، امنیت و نگهداری این زیرساخت، راهنمای پشتیبانی شبکه را نیز مطالعه کنید.