مکمل‌های ویتامین D2 یک عارضه غیرمنتظره دارند؛ ویتامین D3 را جایگزین کنید

با نزدیک شدن به زمستان، زمان توجه بیشتر به دریافت ویتامین D فرا می‌رسد. افرادی که برای تأمین مقدار کافی از این ماده مغذی ضروری از مکمل‌ها استفاده می‌کنند، بهتر است در انتخاب نوع ویتامین دقت داشته باشند.

پژوهشگران دانشگاه ساری در بریتانیا، در مطالعه‌ای که سال گذشته در مجله Nutrition Reviews منتشر شد، تحقیقات مربوط به مکمل‌های ویتامین D را بررسی کردند. نتایج نشان داد که مکمل‌های ویتامین D2 ممکن است سطح ویتامین D3 را در بدن کاهش دهند؛ همان نوعی که بدن با کمک نور خورشید به‌طور طبیعی تولید می‌کند. با وجود اینکه مکمل‌های D2 همچنان می‌توانند مفید باشند، پژوهشگران توصیه می‌کنند افرادی که به افزایش دریافت ویتامین D نیاز دارند، معمولاً مکمل‌های D3 را در اولویت قرار دهند.

امیلی براون، نویسنده اصلی این پژوهش و پژوهشگر دوره دکتری در برنامه تغذیه، ورزش، زیست‌شناسی زمانی و خواب دانشگاه ساری، در بیانیه‌ای دانشگاهی که از طریق ساینس‌دیلی منتشر شد، گفت

این مطالعه نشان می‌دهد که با در نظر گرفتن شرایط و نیازهای فردی، مکمل‌های ویتامین D3 ممکن است برای بیشتر افراد نسبت به مکمل‌های ویتامین D2 مفیدتر باشند.

تفاوت ویتامین D2 و D3

ویتامین D نقش مهمی در حفظ سلامت استخوان‌ها و تقویت سیستم ایمنی دارد. این ماده همچنین به بدن کمک می‌کند مواد مغذی دیگری مانند کلسیم و فسفر را بهتر جذب کند. ویتامین D از طریق برخی مواد غذایی به بدن می‌رسد و همچنین هنگام قرار گرفتن پوست در معرض پرتوهای فرابنفش نور خورشید، در بدن تولید می‌شود. با این حال، در ماه‌های کم‌نور سال، تولید طبیعی این ویتامین دشوارتر خواهد بود و به همین دلیل بسیاری از افراد برای جبران کمبود احتمالی به مکمل‌ها روی می‌آورند.

دو شکل اصلی ویتامین D در مکمل‌ها وجود دارد. ویتامین D2 که ارگوکلسیفرول نام دارد، از منابع گیاهی یا مخمر به دست می‌آید؛ درحالی‌که ویتامین D3 یا کوله‌کلسیفرول همان نوعی است که بدن به‌طور طبیعی تولید می‌کند. برخی پژوهش‌های پیشین احتمال داده بودند که ویتامین D2 بر نحوه متابولیسم ویتامین D3 در بدن تأثیر بگذارد، اما میزان این اثر هنوز به‌طور دقیق مشخص نشده بود. به همین دلیل، گروه پژوهشی ۱۱ کارآزمایی تصادفی‌سازی‌شده را بررسی کرد که سطح ویتامین D3 خون افراد را پس از شروع مصرف مکمل‌های D2 اندازه‌گیری کرده بودند.

نتایج این بررسی الگویی مشخص را نشان داد: افرادی که مکمل ویتامین D2 مصرف می‌کردند، در مقایسه با گروه‌های شاهدی که این مکمل را دریافت نکرده بودند، کاهش قابل‌توجهی در سطح ویتامین D3 خون داشتند.

برای انتخاب مکمل ویتامین D چه باید کرد؟

با این حال، تمام نتایج نگران‌کننده نیستند. پژوهشگران تأکید می‌کنند که مکمل‌های D2 همچنان سطح همین نوع ویتامین را در خون افزایش می‌دهند و در نتیجه می‌توانند به بالا رفتن میزان کلی ویتامین D در بدن کمک کنند.

با وجود این، تحقیقات دیگر نشان داده‌اند که مکمل‌های D3 در مقایسه با D2 برای افزایش سطح کلی ویتامین D مؤثرتر هستند. همچنین، بر اساس شواهد اولیه، احتمال دارد ویتامین D3 در تحریک بخش‌هایی از سیستم ایمنی که نخستین خط دفاعی بدن در برابر ویروس‌ها و باکتری‌ها را تشکیل می‌دهند، عملکرد بهتری داشته باشد.

برخی افراد در گذشته مکمل‌های D2 را به این دلیل انتخاب می‌کردند که مصرف محصولات با منشأ حیوانی را کاهش دهند. با این حال، پژوهشگران یادآوری می‌کنند که امروزه مکمل‌های ویتامین D3 بدون استفاده از مواد حیوانی نیز در دسترس هستند.

در نهایت، مصرف مکمل D2 به‌خودی‌خود به معنای به خطر افتادن سلامت نیست و این مکمل همچنان می‌تواند به تأمین ویتامین D موردنیاز بدن کمک کند. با این حال، برای افرادی که به دنبال افزایش مؤثرتر سطح این ویتامین هستند، انتخاب مکمل D3 معمولاً گزینه مناسب‌تری به شمار می‌رود.

برای ارزیابی پایداری، امنیت و نگهداری این زیرساخت، راهنمای پشتیبانی شبکه را نیز مطالعه کنید.